松子九層塔麵
作 法
將松子和九層塔用果汁機攪碎,和麵拌起來,是十分營養可口的食物。這是西方口味,故麵最好用意大利的spaghetti(義大利麵名)或是pasta(義大利麵名)。
如加起士粉更好吃!材料用生松子時,使用前要先泡水,果汁機才能打碎成汁,生松子各素料行都有賣。九層塔改用小茴香或香菜味道也不錯!
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