我昨天想說既然學了個英文字Rennet(英字典:牛贖第四個胃的凝乳『製乾酪用』)就在Cheese櫃前看來看去,不看還好,一看之下發現---
安佳Cheese片:有Rennet 芝司樂原味Cheese片:有Rennet; 低脂:有Rennet; 鳳梨&煙燻:有Rennet Pizza cheese:法蘭克和佳品:無Rennet 安佳Cream Cheese:以菌類發酵 卡夫Cream Cheese:以菌類發酵 忘了看到哪牌,Rennet後還很詳細註明X林屠宰法
我一直都不太敢吃cheese,在美國,大部份麵包有加cheese,即使他們說那是素食。
我買過是泉閔食品的鹹酥起士(有一套CHEESE CAKE)餅乾,上面只有寫主要原枓,沒有Rennet這個單字•••