蕃茄豆腐湯 材料 ◎新鮮嫩豆腐一盒（切塊） ◎蕃茄三粒（切塊） ◎豆芽菜一些 ◎天河香素高湯一包 作法 　　水煮沸，放入豆腐及蕃茄滾一會兒，放入豆芽菜再加上素高湯一包即成。