太極木耳 材料 黑、白木耳(泡軟的)各150公克。 調味料 鹽2小匙 香油2小匙 辣椒1支 薑末1大匙 香菜1大匙 作法 黑白木耳洗淨切成一口大小狀，快速燙過漂涼、瀝乾，放鹽與薑末一起拌勻，再加其他調味料調勻即成。 作法提供：kittycolorful