味噌燜筍 前言 材料費：７０元 製作時間：２５分鐘 材料(４人份 ) 筍尖　　　　300公克 味噌　　　　2匙 醋　　　　　1匙 糖　　　　　1匙 黃色芥末粉　1小匙  作法 1.將筍尖洗淨後過水處理，可使其去筍尖之苦味。  2.鍋中倒入２杯水，放入筍尖、及所有材料（調味料），煮開後轉至   小火，蓋上鍋蓋悶煮，直到湯汁收乾（注意不要燒焦了）即可。