紅燒用素高湯 材料 冬菇頭　　　50克 黃豆芽　　　300克 紅蘿蔔皮　　100克 白蘿蔔皮　　100克 大白菜老葉　300克 水　　　　　5000克 作法 全部材料一同以小火熬3小時