配 料:
黑 糖 1 湯 匙、檸 檬 汁 一 湯 匙、味 噌 1/2 湯 匙、香 菜 末 一 湯 匙

作 法:
1.將 米 豆 泡 3-5 小 時,乾 蒸 20 分 鐘,再 燜 10 分 鐘。
2.趁 熱 攪 拌 糖 和 味 噌,最 後 加 檸 檬 汁 和 灑 上 香 菜 末。