清湯素高湯
素高湯1
材料
黃豆芽 600克
紅蘿蔔 70克
香菇頭 140克
水 4200克
作法
全部材料一同以小火熬1小時
素高湯2
材料
大白菜老葉 150克
黃豆芽 300克
紅蘿蔔皮 100克
白蘿蔔皮 100克
芹菜葉 100克
水 5000克
作法
全部材料一同以小火熬1小時