誘人的大蕉（５─６人份） 作法提供：巴拿馬小中心 材料 中型熟大蕉3條（去皮，每個切成四段） 植物奶油2大匙 油1大匙 水1/4杯 奶水2大匙 肉桂粉半茶匙或肉桂皮1片 糖1茶匙 作法     鍋中以小火加熱油和植物奶油，加入大蕉、糖、水和肉桂（最好用肉桂皮比 較不會燒焦），蓋上鍋蓋煮至水乾後，加入奶水，不停翻動大蕉，直到變為金黃 即可。　 ＊此為深受喜愛的巴拿馬傳統食品。