全麥三明治
前言
材料費:約50元
製作時間:20分鐘 
材料(4人份材料)
  • 全麥吐司(全麥麵包必須要新鮮,吃起來口感才會好)
  • 半條素火腿
  • 2片小黃瓜
  • 1條沙拉醬
  • 少許黑胡椒粉少許
作法
1.小黃瓜先洗淨,然後刨成細絲。
2.一般的素食火腿都是冷凍的,請先切兩片約0.3公分厚的薄片, 用平底鍋
  先煎過。
3.先取2片吐司,在吐司的一面塗上一層薄薄的沙拉醬。將小黃瓜絲 平鋪在吐
  司上面,然後撒上一些黑胡椒粉,再把另一片吐司疊起來。 讓小黃瓜夾在兩
  片吐司中間。
4.再拿一片吐司,在吐司的一面塗上一層薄薄的沙拉醬。然後把素火 腿夾在3
  與4的土司中間。 
5.將包好的三明治平放,用刀子沿著對角線切開,變成兩組三角形的三明治。
6.依上述方式再做一次,就可完成四份三角形的全麥三明治了。