德國齋 材 料：中型高麗菜1/2個、蘋果2個、白花椰菜1/2個。  調味料：奶油3大匙、米醋1/4杯、鹽、白胡椒、巴西利各少許。  做 法：  1 . 高麗菜洗淨切成塊狀。  2 . 蘋果直切成4條去仔再橫切。  3 . 白花椰菜切成小朵。 4 . 鍋子加熱，放入奶油融化後，倒盡所有材料與調味料一起炒至稍軟      ，改小伙再將材料悶至軟透起鍋，灑上切碎的巴西立即可。悄悄話     在中式菜餚裡，很少有水果與蔬菜的搭配，主要是考慮到味覺的組     合，其實如果可以搭配得當，蔬菜與水果可以是食譜中的最佳拍檔     。