做法: 1. 洋菜粉先以250c.c的水攪散。 2. 剩下的水煮開,倒入(1)繼續煮滾。 3. (2)再陸續加入細砂糖、白豆沙打散。 4. 抹茶粉加入熱水打散,再加入(3)。 5. 栗子粒先切角放入模型內再把煮好的(4)充填入模型。 6. (5)冷卻,再放入冰箱冷藏約2個小時即可脫模。